長い歴史のなかで、
その変遷を見守り続けてきた湯田温泉街。
古き良き伝統と文化遺産が数多く残り、
豊かな海山の幸も集まる中心街で、
IL SECONDOは新しい挑戦をはじめます。
それは、
料理・空間・サービスを五感で堪能する
「おもてなしデザイン」という
食のカタチです。
イタリア料理をベースに独自のスタイルを
織り交ぜる料理長が手がけるのは、旬食材の魅力を目でも楽しめる料理たち。
そして、オープンキッチンを
ゲストが囲むエンターテイメント空間では、
ひとつひとつに想いをこめたおもてなしで
お迎えします。
IL SECONDOが贈る、
ここでしか味わえない「非日常体験」を
どうぞお愉しみ下さい。
お客様にとって特別な時間になりますように。
長い歴史のなかで、
その変遷を見守り続けてきた湯田温泉街。
古き良き伝統と文化遺産が数多く残り、
豊かな海山の幸も集まる中心街で、
IL SECONDOは新しい挑戦をはじめます。
それは、
料理・空間・サービスを五感で堪能する
「おもてなしデザイン」という
食のカタチです。
イタリア料理をベースに、独自のスタイルを
織り交ぜる料理長が手がけるのは、
旬食材の魅力を目でも楽しめる料理たち。
そして、オープンキッチンを
ゲストが囲むエンターテイメント空間では、
ひとつひとつに想いをこめたおもてなしで
お迎えします。
IL SECONDOが贈る、
ここでしか味わえない「非日常体験」を
どうぞお愉しみ下さい。
お客様にとって特別な時間になりますように。
セラーには眞田自身が厳選したワインが並びます。ご予算に応じたマリアージュをお楽しみ下さい。
自ら産地へ出向き、生産者との直接的なコミュニケーションの中から最良の旬を導き出しています。
当店のお皿は季節をモチーフに食材とのバランスを考えてセレクトしています。其々に込められたテーマとシェフの想いを感じて下さい。
食材の持ち味を最大限引き出す為、過剰な調理を避けると共に優しい味付けを心掛けています。
デザインと機能性の両立から定評のある「クチポール」で統一しています。口当たりさえ変えてしまうカトラリーの奥深さをじっくりとご堪能下さい。
サービススタッフの細やかな気遣いが親しみを提供します。その独自のホスピタリティーはきっと特別な場面に華を添えることでしょう。
山口県山口市のイタリアンレストラン
「IL SECONDO(イル セコンド)」
湯田温泉駅から車で6分。
「目で味わう瞬間を」
イタリアンの"特別感"をより身近に
感じていただけるように、
緊張させない空間作りを心がけております。
個室のご予約や貸切も承っておりますので、
デートや特別な日のお食事、
会食や打合せ、結婚式の二次会、少人数パーティなど
様々なスタイルでご利用いただけます。
特別な日の演出としてケーキ、ワイン、花束等も
ご用意させていただきます。
お気軽にご相談下さいませ。